蔬菜的温室穴盘育苗技术

1  穴盘的选择

选用吸光性好的塑料穴盘，番茄、茄子、黄瓜多采用72或128穴，甘蓝和叶菜类选用162穴。使用过的穴盘先用清水冲洗干净，后用多菌灵、高锰酸钾、甲醛或漂白粉进行消毒，消毒后晾干备用。

2  育苗基质的选择和使用

2.1 基质的选择

选择疏松、柔软、通透性好的基质，经过厂家高温消毒、腐熟不带杂质、有一定微营养成分，干燥的蔬菜专用基质，才有利于培育好良种壮苗。

2.2 基质的种类

基质分为普通基质和专用基质两大类，其标准是不一样的，一般以新鲜浅褐色的好，干燥度高、不易轻易发霉，在蔬菜育苗过程中，能有效减少或避免育苗病原菌的发生，促使幼苗的正常生长。

2.3 基质的使用

2.3.1一般要求是货运到后，要及时尽快使用，从生产日期计起，最长不要超过半年期。

2.3.2含有控释肥的基质产品，最好在一个月以内使用完毕，不然会因为基质中的微生物作用而使肥份逐渐失效。

2.3.3基质使用前一定要用清水清洗，充分去掉盐渍和清除有害物（毒）质及异味，然后晾干再使用。

2.3.4使用时，最好经过实验室检测分析PH值等各种物质成分，以确保合格、合适、卫生、安全。

2.3.5要重复使用连茬基质和老基质。

3  保持温室有良好的通风透气条件

3.1 温室时刻都要保持良好的通风、透气环境，夏季高温时要打开侧卷膜、顶卷膜和风扇（鼓风机），保持通风透气。夜间要注意开、关好卷膜。冬季寒冷时要随时调节好门、窗、扇，既要通风透气，又要不受寒害。特别寒冷时，室内要增置薄膜、无纺布、防护棉或草帘，做为防寒保温保护。

3.2 温室内育苗架下地面和设备器具要做好消毒工作，保持干净卫生，减少病虫害的产生。

3.3 温室内残渣要及时消除干净。

3.4 及时消除滞留在地面的积水。

3.5 不要让塑料喷头贴在地面滴水。

3.6 不能重复使用原基质和超过半年以上的老基质。

4  育苗的操作程序

4.1 基质使用前要进行认真清洗、严格实行消毒。

4.2 作业人员进行工作之前，要做好自身的消毒。

4.3 育苗器具一律都要经过严格的消毒。

4.4 基质装盘前加清水要充分搅拌，手捏成团、放下则散。

4.5 装盘时，基质装到盘穴中，要使每个盘穴均衡装满，使用刮板手按垂直方向刮平。

4.6 种子播入盘穴中，要用手轻按压实基质穴。

4.7 根据不同品种、每个盘穴一般播入1-2粒种子为宜。

4.8 接种堆放，夏季温度高可用空盘围住，冬季天气冷，要用无纺布或塑料薄膜包住，并根据部分盘穴基质干湿情况，适时轻喷淋薄水。

5  蔬菜种子的挑选

5.1 采用温室育苗的蔬菜种子，纯度要高，籽粒要饱满有光泽，才能有利于育出整齐壮苗。

5.2 种子使用前，要经筛具筛选过，使籽粒大小均衡，保持幼苗长出整齐一致。

5.3 新鲜种子，要先晒太阳，以提高吸水性，促进尽快萌动发芽。

5.4 慎用或不用放置多年的老旧种子。

6  播种前的种子处理

泡种的温度和时间，一般由种子的特性和皮壳厚薄及季节决定，同时要考虑不同季节的种植时间，不同品种浸泡的温度和时间是不同的。

6.1 皮壳厚的品种，可直接用30℃温水，浸泡8小时左右。最长不超过10小时。皮薄的种子可用22-25℃温水，浸泡10-12小时左右。南瓜种子也可用50℃温水，浸泡20-25分钟。

6.2 特殊品种，根据其特性另行选择浸泡的温度和时间。

7  苗期管理

7.1 当种子浸泡后破皮，要长出子叶芽时，就要掌控好温度不要过高，以免灼伤。

7.2 种苗长出0.5-1cm时，就要进入苗床，不同品种进入苗床的生长高度有所不同，如荞麦菜、生菜，要长至1cm才进入苗床，菜心、银丝王长至0.5cm时就要进入苗床了。

7.3 温室大棚的湿度要保持在70%-75%左右，温度控制在28℃以下。

7.4 这个时期可以开始用水溶性液体肥进行喷施。

7.5 瓜茄类幼苗原则上不提倡使用矮壮素控制茎粗，若需使用矮壮素防特殊徒长时，必修严格控制使用浓度，以免叶片受到药害。

8  肥份管理

8.1 当幼苗长至二叶一心时，就要开始用水溶性液体肥1500倍液进行喷淋。

8.2 通常是1-2天喷淋一次含有腐植酸的蔬菜育苗专用水溶肥。具体视干湿度为定，实行次水次肥，也叫见水见肥，做到有水就有肥，以保证幼苗正常生长，有足够的养分。

8.3 叶菜类蔬菜品种的育苗，使用水溶性液体专用肥，建议使用广州生升厂生产的产品：

8.3.1135-135-135（N、P、K）平衡型肥，常用 1500-1200倍液喷淋。

8.3.290-150-160（N、P、K）高磷钾型肥，常用1200-100倍液喷淋。

8.3.3幼苗后期长至四叶时，采用800倍液进行喷淋，目前夸溪基地大棚育苗使用的是130+130+130+TE，效果可以。

8.4 如果中期以后，幼苗叶片出现淡黄色时，可适当提高水溶性液体肥的使用浓度。

8.5 光照不足时，可适当追加二次高磷钾型肥和一次平衡型肥，并交替使用进行喷淋。

8.6 增施追肥时，要适当控制昼夜温差度，夜间最好控制在摄氏度15℃或以下，以免出现幼苗徒长。

8.7 喷淋水溶性肥液，最好在上午10时半以前进行，尽量不要在傍晚喷淋。

9  病害管理

9.1 原则上尽量提倡使用生物农药，以避免幼苗产生药害，如霜霉病可用多黏类芽孢杆菌，白粉病可用枯草芽孢杆菌，立枯病可用井冈霉素进行防治，以上三种病害，也可用阿密西达、农抗120等进行防治。

9.2 配药时，实行专人负责，农药的品种、有效成分（含量）、稀释倍数，核准后加水充分搅拌混匀。

9.3 采用背负式喷雾器微喷头（0.3mm）进行打药。

9.4 要选择晴天的上午（清晨）或傍晚进行打药，阴雨天、湿度大时尽量不要打药。

9.5 配剩的农药在育苗棚内要固定地方存放，常用品种也要固定位置摆放，以便于使用、核对和检验。

9.6 每一次使用农药，除了要固定专人配制，还要专人做好详细记录，以利于溯源。

9.7 蔬菜幼苗在温室中，遇低温多雨天气或浇水过多，湿度大、光照不足，幼苗长势弱，比较容易滋生霜霉病和白粉病、褐斑病及猝倒病等，要及时应用医用高锰酸钾1000-1200倍液或多菌灵1000-1500倍液进行防治喷雾。

9.8 病害的防治，要实行防重于治，防治结合，当幼苗长至二叶一心后，就要开始实施预防，一般3天左右打一次药剂进行预防。

10  虫害管理

四、五月份气温逐渐升高时，易发生替叶蝇，七、八月份高温时，极易发生跳甲、菜青虫小虫，可用甲维盐、雷战一号及阿维菌素1000-1500倍液进行防治喷雾，也可用苏云金杆菌和苦参碱等生物农药进行防治。

11  水分管理

水分管理是蔬菜育苗过程中最重要的一环，育苗工作人员在种子萌动期和幼苗成长初期，不能脱岗离位，早、中、晚要经常观察好干湿状况，保持水分供应的合理性，以免过湿时造成种子及幼芽腐烂，或幼苗产生徒长，形成高脚苗，造致倒状。

11.1 浇水不宜过多，特别是气温低时，间隔时间要长些，以免引起沤根。

11.2 浇水不要在正午温度高时进行，水温最好控制在20℃左右为宜，寒冷时有条件尽量使用井水，温度会高些。

11.3 不同生长期浇水要有所区别，幼苗初期少浇，中、后期适当多浇，生长快时多浇，生长缓慢时少浇些。

11.4 温室内不同位置浇水也不同，温室入口处，育苗架边缘通风畅，光照强，水份蒸发量大，适当多浇些。相反，温度低，光照弱，湿度大，可少浇或不浇。

11.5 天气变化大，要巧浇水。晴天多浇水，阴天少浇或不浇，晴转阴，逐渐减少浇，间隔浇水时间可拉长些，阴转晴时，浇水量由少到多，间隔时间相对缩短些。

12  适时拣苗出苗

出苗前，一定要先拣好苗，去除病苗弱苗，保持每穴一株壮苗。出苗按当天分别上、下午能种植的面积计算好种苗量，适时、合理出苗。装车运载时要做到轻搬轻放，防止菜苗受压伤害。

13  做好出苗时手续登记认定工作

育苗过程中各个环节，都要认真、严格日常登记，特别是出苗时的手续交接等工作，都实行造册登记，完善数据，妥善保管，以有利于核对和溯源。