广东森度生态农业科技有限公司（以下简称“广东森度”），于2013年10月在广州成立，是一家集科研、生产、销售有机肥、生物肥料、生物菌剂、土壤改良生物技术、提供农业技术服务、高品质特色农产品基地建设和运营，以及绿色生态种植技术推广为一体的生态农业科技有限公司。“广东森度”拥有高素质的核心管理层和专业扎实的技术团队，年轻、热情，积极进取，勇于创新。在公司的员工中，博士、硕士、本科专科以上学历员工占比超过70%，其中具有多名农业、肥料领域的技术专家、高级研发工程师、农艺师，以及企业运作经验丰富的高级管理人员。“

无人机飞过一片田地，就能知道哪块缺水、哪块少肥；在家里点点鼠标就可以选购农具、化肥、种子，省钱又省力；缺乏资金购买大型机械，可以在网站上租用，或发起网络众筹。据法国一家投资机构统计，目前法国数字农业领域有200余家势头看涨的初创企业，覆盖整个产业价值链，农业科技创新项目呈爆发式增长。日前，在法国国际农业展上，20余家法国农业数字科技初创企业在“农业4.0”展区内，展示了多种数字农业解决方案。大数据、人工智能、互联网等技术的应用，让农业这一传统产业变得“时尚”起来。1 数字科技让更多人关注和了解农业今年是法

1 穴盘的选择选用吸光性好的塑料穴盘，番茄、茄子、黄瓜多采用72或128穴，甘蓝和叶菜类选用162穴。使用过的穴盘先用清水冲洗干净，后用多菌灵、高锰酸钾、甲醛或漂白粉进行消毒，消毒后晾干备用。2 育苗基质的选择和使用2.1 基质的选择选择疏松、柔软、通透性好的基质，经过厂家高温消毒、腐熟不带杂质、有一定微营养成分，干燥的蔬菜专用基质，才有利于培育好良种壮苗。2.2 基质的种类基质分为普通基质和专用基质两大类，其标准是不一样的，一般以新鲜浅褐色的好，干燥度高、不易轻易发霉，在蔬菜育苗过程中，能有效减少或避免育苗病原菌

草菇纯稻草袋栽新技术通过优化培养基配方、改良菌包制作工艺、优化出菇管理等措施，使草菇产量较传统栽培方法提高50%以上，目前已在广东河源地区推广应用，年栽培量约100 万袋。草菇（Volvariella volvacea）又名兰花菇、包脚菇、中国蘑菇，是炎热盛夏最具特色的食用菌之一。我国草菇产量居世界之首，广东是我国生产和销售草菇的重要省份。草菇栽培方式有室内层架式栽培、袋式栽培、畦式栽培和堆草栽培等，栽培用的原材料有废棉渣、中药渣、稻草、工厂化杏鲍菇菌渣等。采用纯稻草种植的草菇味道鲜美，口感好，在广东地区非常受欢迎，其中最

广州市健坤网络科技发展有限公司无论严寒酷暑，还是刮风下雨，躲在办公室或家里，轻轻点击鼠标或是滑动一下智能手机，就能掌握种植大田的温度、湿度、二氧化碳、光照度、病虫害等农情数据，还能远程给大面积农作物浇水、施肥……“浇水、施肥，再也不用凭经验、靠感觉”，新农人如此说道。如今农业种植什么时候该浇水、该浇多少水，施肥怎样保持精确的浓度，一系列作物在不同生长周期曾被“模糊”处理的问题，健坤水肥一体化智能灌溉设备都能实时定量“精确”把关，只需按个开关，听从数字化“指令”，就能种好各种农作物。中国淡水资源日

邓义才（广东省农业科学院农产品公共监测中心 广州 510640）蔬菜作为人们日常生活中不可或缺的食品，由农药残留引起的食品安全问题受到消费者的高度关注。乡镇的蔬菜种植，多数是公司加农户的种植方式，农民较分散，素质参差不齐，施肥用药难以监管，而且很多蔬菜，特别是叶菜类，为了保持新鲜时间极短，即采即卖，在流通领域停留时间极短，未经过农药残的检测就进行了销售，容易导致农残超标和食品安全事故。蔬菜的农药残留超标问题是农产和食品安全部门监管的重点。1 蔬菜农药残留检测技术应用现状目前国内外蔬菜农药残留的检测方法主要

6月14日，第十届中国国际水溶性肥料高端论坛的展会现场，深圳市芭田生态工程股份有限公司（下称：芭田股份）的展位前不断传出各种提问和惊呼声，参会人员纷纷用手机扫码体验芭田的大数据AI智能服务，并对此服务赞不绝口。据悉，这是农资行业推出的第一个大数据AI智能服务。本次会议定位“新市场·新模式·新价值”，聚焦水溶肥的新需求新动向，探讨经济作物施肥效果以及创新合作，增强服务附加值，撬动种植效益的“双提升”。芭田股份推出划时代的新产品——芭田冠状肥，并基于新冠状肥，推出行业中第一个大数据AI智能服务，在活动现场受到

黄瓜一直都是市场上比较畅销的蔬菜品种，种植也比较广泛，种植方式主要包括设施与露地两种。由于大棚栽培成熟期可控、产量成倍增长、经济效益较高，已成为各地主要的栽培模式。1 黄瓜的生长习性黄瓜是喜温暖、喜弱光、耐湿润、单性结果的作物，喜肥水，生长快、结果多，但根系主要分布在15～25cm的浅耕层内，且叶面水分蒸腾量大，植株杆细，耐肥水能力弱，吸收力较差。1.1 黄瓜的生育期1.1.1 发芽期：从种子萌动到第一片真叶出现，历时5～10d。此阶段生长量小，速度缓慢，需要较高的温湿度和充足的光照。1.1.2 幼苗期：从子叶出现到定植前

1 技术概述广东省是蔬菜生产大省，但是除了耕整地、植保等环节应用通用类机械作业外，其它环节机械化水平较低。目前我国蔬菜生产机械化应用最为成熟是播种技术，主要产品有气吸式、滚筒式、针吸式等精量播种机，其具有自动化程序高、省工省力，是蔬菜规模化、产业化生产的必备机具。我省主要推广由我省自主研制的气力式蔬菜盘育苗精密播种机及国内相关产品，该机具已通过广东省科技成果鉴定，鉴定结果显示成果的主要技术性能达到国内领先水平。该类机具从2013年起在我省大力推广使用，目前在全省已推广应用近百台，该工作效率高、机性能稳

摘 要：本文根据蔬菜灌溉的特点阐明蔬菜测墒灌溉技术应采取的具体措施。针对蔬菜测墒灌溉技术及其设施装备应用的存在问题，深入分析目前测墒灌溉技术的理论基础，结合蔬菜根层分布特点及其需水特性，提出与菜田土壤水分管理相适应的测墒自动灌溉决策系统及技术模型，同时指出仍需要开展改良土壤墒情传感器、建立测墒自动灌溉控制系统和完善灌溉管理技术体系等工作。技术应用将构建起新型蔬菜节水灌溉管理模式，对改善蔬菜生长和提高水分利用效率有重要作用。1 引言近年来，农业节水灌溉技术通过多学科的交叉、融合和集成，开发应用了一批先

华南地区尤其是广东省是我国叶菜蔬菜的主产区之一，叶菜种类繁多，消费需求量较大[1]，且近年来，消费者对高品质蔬菜的需求越来越大[2-4]。水培种植是目前我国推广越来越广泛的设施栽培方式之一[5-6]。水培叶菜生产具有生长周期短、周转快，经济效益高等特点[7]。此外，商场、超市和各大餐厅对叶菜的洁净度和鲜嫩度要求日益提高，水培叶菜清洁卫生等优势便愈加明显。目前研究者对水培营养液配方的推荐主要依赖于产量效应，而外观品质和营养品质是消费者日趋关注的消费导向，但相关的研究很少，且各地区水质、气候条件、种植方式和叶菜种类

1.化肥不要与根瘤菌肥等细菌肥料混施。因为化肥有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性，若与细菌肥料混合施用，会杀伤或抑制活菌体，使肥料失效。 2.氨水不要与人粪尿、草木灰、钾肥、磷酸铵、氯化钾、尿素、碳铵等混施。碳铵不能与草木灰、人粪尿、钾肥氮混施。硫酸铵不能与草木灰、碳铵混施。硝酸铵不能与草木灰、氨水等混施。以上所举肥料如果混合施用，都会引起酸碱中和反应，降低肥效。　　3.磷矿粉、骨粉等难溶性磷肥不要与草木灰、石灰氨、石灰等碱性肥料混用。否则会中和土壤内的有机酸类物质，使难溶性磷肥更难溶解，作物无法吸收利

目前，黄瓜、茄子等蔬菜为防止土传病害，提高产量，大都采取嫁接苗种植。因此，每棵植株上都有一个嫁接口。虽说这个嫁接口是一个已经愈合好的伤疤，但毕竟是植株身上的一个薄弱部位。 因此，近年来嫁接口发生的病害特别多，如黄瓜的拟茎点霉根腐病、蔓枯病、疫病以及茄子的疫病、茎基腐病和细菌性病害等。可见，嫁接口已成为病菌入侵的一条重要途径。而生产中，菜农对于保护嫁接口的重视程度显然不够。本期，小编就跟大家谈谈怎样保护好嫁接口，以防患于未然。 嫁接口的位置不能过低 虽然现在大都采用工厂化育苗，但仍有不少菜农自

1.小棚育苗，早栽早长，一年见效 要使一年生芦笋能采收，而且获得高产、高效益，北方必须早春3-5月采用小棚育苗，5-7月移栽，加强移栽后的大田管理，第二年春季即可以采收，而且能获得高产。2.适当密植、增加产量 以前，所有介绍芦笋的书籍中都认为绿笋行距为1.4~1.5米，每亩栽1800~2000棵。但据笔者实验，采用行距1.3~1.4米、株距20厘米，每亩栽2000~2200株的密度，栽后第1年就可以获得亩产500~1000公斤（北方、南方产量有差别），第五年亩产可高达1000~1500公斤。这是一种速生、见效快、高产、高效益的栽培模式。3.母茎选留，留粗

马铃薯覆膜栽培技术比传统稻草覆盖栽培技术更能提温保墒，保持土壤结构疏松，促进土壤微生物活化，改善了田间的小气候，缩短了生育进程，使马铃薯早熟、高产、稳产。尤其在“民工荒”的今天，每亩能节约人工成本400-600元，还能减少青头薯的发生，值得推广。1播种准备工作1.1选地整地 应选择土壤肥沃、土层深厚、结构疏松、水资源丰富、排灌方便、微酸性的沙质壤土为好，重粘土不利于薯块生长且容易引起病害。不宜选前作为茄科作物(如茄子、烟草、辣椒等)或块根作物的为轮作地，而应选前作为禾类、豆类等作物地，提倡稻-稻-薯等水旱轮作