如何发挥广东优势，布局蔬菜产业发展——专访华南农业大学园艺学院 陈日元教授1 近年，许多蔬菜品种价格行情低迷，主要影响因素有哪些？如何克服？蔬菜种植业的机遇与风险在哪里？陈日元：首先是面积有所增加。就全国而言，面积不断扩大。二是时间和品类雷同。种植时间、上市期、种类都雷同，没有差异化，集中上市必然导致价格波动。三是技术进步。品种改良与栽培技术进步带来的不仅是品质的提升，还有产量的大幅增加。四是产业扶贫的影响。一些地方政府为了让贫困户早日脱贫，倾向于采取短期内“立竿见影”的措施，而作为短平快的蔬菜产业

守护舌尖安全，引领产业发展专访——梅州市乐得鲜农业开发有限公司 郭洛先 总经理1、作为设计出身的“新农人”觉得自己的优势是用设计的思维来干农业，你是如何设计乐得鲜”的与众不同?郭洛先:作为一名曾经在建筑设计专业学习、工作达10余年之久的“新农人”，我认为自己是以一个设计师的思维和视角去做农业、当农民，有我自身的先天优势。当初的乐得鲜”，还只限于经营农产品配送。20年过去了，如今的“乐得鲜”已经发展成为一家专业从事农产品“种植、批发、加工、配送、连锁、餐饮为一体的综合性农业开发公司“乐得鲜”设计的发展战略是

农药为蔬菜生产挽回7-8成损失专访华南农业大学植物保护学院农药系主任 张志祥教授1、南方地区高温高湿天气，病虫害发生较多。目前为害华南蔬菜产业的主要病虫害种类有哪些?这些病虫害的发生和防治有着怎样的特点?主要防治手段有哪些?张志祥:目前为害华南蔬菜产业的主要病虫害，叶菜类主要有小菜蛾、黄曲条跳甲;瓜果类，主要是瓜实蝇，也就是针蜂，这些害虫为害都非常严重。在防治方面，这些害虫并不是没有药剂可用，但是需要反复多次打药，用药频率高的情况下，容易产生抗药性，自然加大了防治难度，提高了防治成本。针对小菜蛾、黄曲条跳

蔬菜虫害最有效的防治手段是综合防控专访广东省农业科学院植物保护研究所冯夏研究员问:广东蔬菜上有哪些难以防治的虫害?冯夏:小菜蛾目前在广东十字花科蔬菜上还是最重要的害虫之一，影响小菜蛾种群的因素很多，主要有温度、降雨、耕作制度、寄主植物及天敌等。此外，目前在南方发生更严重的虫害应该是黄曲条跳甲，主要为害十字花科蔬菜，如白菜、芥蓝、菜心等。如果管理不好的菜园造成的危害可能会导致几乎没有收成。近三年我们主要研究的也是黄曲条跳甲。08年后国家有了小菜蛾的行业专项，做了系统工作，15年结束后在整个广东甚至华南菜区

根据《农业农村部办公厅关于公布全国农机使用一线“土专家”名录第一批入选人员名单的通知》（农办机〔2021〕3号）精神，开平市永晖农机专业合作社联合社理事长陈小云（广东省蔬菜产业协会理事）等10人入选全国第一批农机使用一线“土专家”名录。开平市永晖农机专业合作社联合社开平市永晖农机专业合作社联合社是省内首家农机联合社，成立于2015年，位于开平市水口镇，社员共133人，引进了多种新型农机设备，带动当地农户进入水稻生产全程机械化，重点推广水稻穴直播技术、大疆植保无人机、智能农机推广应用示范。目前，联合社组建了广东

“科技抗疫·助农春耕”--广东省农业农村厅2020年农业科技下乡活动在行动2020年春节伊始，新冠病毒疫情牵动着大家的心。全国人民万众一心、全力奋战抗击疫情。此次疫情时间长，农业生产面临着春耕备耕、企业复工复产等问题。为对抗疫情、助力春耕工作，广东省农业农村厅科技教育处组织有关专家和工作人员开展“科技抗疫.助农春耕”行动。

各相关市、广州市各区农业农村行政主管部门：为推进粤港澳大湾区“菜篮子”建设，我办制定了《粤港澳大湾区“菜篮子”生产经营主体信誉评价工作意见》（试行）。现印发给你们，请结合实际抓好落实，并请转发至辖区粤港澳大湾区“菜篮子”生产经营主体遵照执行。 粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室粤港澳大湾区“菜篮子”生产经营主体信誉评价工作意见（试行）为加强对粤港澳大湾区“菜篮子”溯源管理平台（以下简称“溯源管理平台”）生产、流通体系的监控，促进产业规范、健康发展，推进粤港澳大湾区“菜篮子”建设，现就粤港澳大湾区“菜

为推进金融支持春耕生产、保障广东粮食安全，3月18日，金融支持春耕生产措施发布会在广州举办。广东金融支农联盟及其成员单位共同发布了“金融支持春耕生产八大措施”，如对受疫情影响较大且涉及春耕生产、“菜篮子”供应和民生保供的种养业、农资批发零售、农产品物流运输、农家乐、乡村旅游及相关一、二、三产业融合发展项目，不盲目抽贷、断贷、压贷，充分发挥金融机构在农业稳产保供工作当中的助力作用。　　八大措施的第一条，就是积极落实人民银行支农再贷款优惠政策，加大力度优先支持春耕生产、粮食安全有关的中小企业。广东金融支

近日来，沙漠蝗在东非及西亚罕见暴发，多国宣布进入应对紧急状态。农业农村部监测调度分析显示，沙漠蝗对我国的危害概率很小，国内大规模暴发蝗灾风险很低。据介绍，沙漠蝗是非洲、亚洲热带荒漠地区的河谷、绿洲上的重大农业害虫，飞行能力强、食量大，可聚集形成巨大蝗群，每天可随气流飞行达150公里，可跨红海、波斯湾迁飞。我国历史上发生的飞蝗与沙漠蝗有相似的迁飞习性，但属于不同的生物种。专家分析认为，我国史料中尚未发生沙漠蝗危害记载，但专家推测在云南和西藏自治区的聂拉木有沙漠蝗的分布。40℃左右是沙漠蝗蝗蝻和成虫迁移活

各地级以上市农业农村局，深圳市市场监督管理局：　　农产品质量安全是农业高质量发展的基础，农产品种植养殖生产者是农产品质量安全的第一责任人。为进一步督促农产品生产者落实主体责任，提高农产品质量安全意识，根据《农业农村部关于印发全国试行食用农产品合格证制度实施方案的通知》（农质发〔2019〕6号）要求，决定在全省试行食用农产品合格证制度，现将有关事项通知如下：　　一、高度重视，强化组织领导　　在全省试行食用农产品合格证制度，是农产品质量安全管理的一项重大制度创新，是提升农产品质量安全治理能力、推进国家治理

问：从全国范围来看，广东蔬菜应该如何定位？谢大森：在全国范围内来说，广东有优势的蔬菜品种是岭南特色蔬菜如黑皮冬瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜、芥蓝和菜心等。这些蔬菜品种在广东不仅种植面积大，研究水平也处于全国领先水平。广东应该抓住自己的优势品种，做大做优；想在国内蔬菜界占有一席之地，就应必须有自己的优势和特点，那么广东就应该在岭南特色蔬菜上下功夫。问：广东蔬菜最突出的问题是什么？该如何解决？谢大森：最突出的问题应该是产品供大于求，且同质化严重，导致价格低迷，种植效益下降。对于这个问题，我认为目前比较有效的

问：近年，国家大力倡导农药减量增效，推动绿色农药创制，您重点研究的导向农药在这些方面如何助力？徐汉虹：农药减量增效，最有效的方法就是提高农药的有效利用率，其中最关键的就是农药的精准施用，病虫害在哪里，药就施在哪里，对靶标精准施药。如果能够做到精准的话，就能够大大减少农药使用量。导向农药的研发和利用主要包含三个方面：一是设计导向农药分子，在分子结构上使其具备导向作用。将农药分子链接上糖或者蛋白质等结构，被植物体内的转运蛋白识别，借助植物体内的通道，实现定向输导，将农药输送到对应的地方。大部分病虫害

问：您怎么看待我国的蔬菜安全问题？王富华：说到食品安全，在世界范围上来说，中国对食品安全的问题还是相当重视。合格的农产品是生产出来的，不合格的农产品是检测出来的，保证农产品百分百的合格，世界上没有一个国家可以做到。蔬菜的安全大家都很关心，解决好蔬菜的安全我觉得还是应该从源头解决问题。我们国家提出双减，化肥和农药的减施减用，追求环保和安全，从源头治理，让消费者放心。我国有两亿以上的生产单位，散户多，监管难度大，所以政府把土地流转，实行规模化种植，就有了标准化的生产，是比较彻底的一次从源头解决问题的

问：广东的蔬菜产业现状如何？目前加工发展处于什么阶段？徐玉娟：目前全省蔬菜播种面积近2000万亩，蔬菜年产量将近3500万吨，其中叶菜类占比将尽1/3（数据来源广东省农村统计年鉴），远高于根茎类、瓜菜类、茄果类、豆类、菌菇类等其他蔬菜。广东省蔬菜大部分还是以鲜销为主，加工转化率比较低，加工企业还是比较少，根据广东省工业统计年鉴的数据显示，从事果蔬加工的规模以上企业，全省只有50家左右，且省内尤其是粤东西北地区的蔬菜加工企业大部分以传统的以蔬菜干、发酵类咸菜和腌制菜为主，其他形式产品的生产企业相对较少，但目前珠

全国冬种蔬菜看广东，广东冬种看湛江，湛江市具有得天独厚的地理位置，是天然的大温室，为我省冬种和北运蔬菜的发展提供了良好的自然环境。近年来，湛江年冬种蔬菜生产达100万亩左右，北运蔬菜70万亩左右，为我省、我国的菜篮子供应提供了充足的蔬菜保障。为贯彻落实党的十九大精神，实施乡村振兴战略，更好地宣传和推广农业科技成果，引导湛江广大农民选择优良品种和先进适用技术，撑握关键技术，提高他们的科学种植水平，不断丰富我省冬种蔬菜品种。12月15日，广东省农业农村厅科技教育处组织了广东省农科院蔬菜研究所李颖研究员、作物研

《农药管理条例》规定，农药生产应取得农药登记证和生产许可证，农药经营应取得经营许可证，农药使用应按照标签规定的使用范围、安全间隔期用药，不得超范围用药。剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的生产，不得用于水生植物的病虫害防治。　　一、禁止（停止）使用的农药（46种）:　　六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯

682个粤港澳大湾区“菜篮子”产品销售点名单一、广东壹号食品股份有限公司（281个）　　1乐家生鲜-广州尚城广东省广州市白云区白云尚城尚城大街87号铺（地铁江夏站） 　　2乐家生鲜-广州金御苑南区广东省广州市白云区环洲三路金御苑花园南区GJ5栋101房 　　3乐家生鲜-广州时代玫瑰园广东省广州市白云区黄边北路时代玫瑰园2期D区32号铺 　　4乐家生鲜-广州岭南新世界广东省广州市白云区集俊街70号101号铺（岭南新世界） 　　5鲜生壹号-广州白云金桂园店广东省广州市白云区解放北路56号金桂园小区 　　6乐家生鲜-广州江悦湾广东省广州市白云

日前，惠州市四季绿农产品有限公司创始人张宋在接受惠州电视台、惠州日报、南方都市报等媒体采访时表示：我们惠州的农业发展和农业出口业务在全国范围也是做得非常好的，惠州现代农业的水平在全国也处领先水平，所以《粤港澳大湾区发展规划纲要》中提出的高水平打造粤港澳绿色农产品生产供应基地落户惠州也是名副其实的。惠州有很多好的农业企业，当地政府对农业也非常重视。我们四季绿在政府的扶持下，在公司客户、会员们的认可和支持下，荣获了农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业，自主创办了三家农业科学研究院，具备健康农

4月15日，广东省召开广州国家现代农业产业科技创新中心建设工作领导小组会议，深入贯彻落实省委、省政府关于实施科技创新驱动发展和乡村振兴战略的部署要求，研究部署高质量推进现代农业产业科技创新中心建设工作。省委常委、统战部部长黄宁生，省委常委叶贞琴出席会议并讲话。会议审议通过了《广州国家现代农业产业科技创新中心创建方案》和首批院士顾问名单，与会代表参观了广州国家现代农业科创中心功能板块，并举办了首批10个要素平台入驻揭牌活动。会议强调，建设国家现代农业产业科技创新中心是全面贯彻落实习近平总书记对广东重要讲

日前，由农业农村部南京农业机械化研究所果蔬茶类收获机械创新团队完成的“6种茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发”在江苏南京通过成果评价，经过中国工程院、中国农业大学等院士、专家组成的评审专家组评议，该成果总体达到同类研究国际先进水平，其中茎叶类蔬菜有序收获技术达到国际领先水平。针对我国茎叶类蔬菜生产劳动力严重短缺、迫切需要实现机械化的现实问题，果蔬茶类收获机械创新团队多年来致力于茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发，通过农机农艺高度融合、共性技术突破、装备创制，提出适宜机械化生产的